Mastère Entreprenariat, Innovation et Management de la restauration
En ligne et en alternance
Mastère
Ce programme vise à former des managers spécialisés dans le Food Business, ayant une forte capacité de compréhension des enjeux tech, sociétaux et financiers. Ils deviendront des acteurs incontournables de la transformation du secteur.
Le Mastère en un coup d'oeil
Innovation et Management
de la restauration
en France
ou à l'international
(de GMT 0 à +6)
Enregistré et
Reconnu
niveau 7
expériences
significatives
2 semaines
présentiels/an
25 participants max
9 900€/an
pris en charge
dans le cadre de l'alternance
Présentation du programme
Les cours principaux se répartissent en 420 heures environ durant l'année (à titre indicatif). Lors de votre année, différents enseignements vous seront transmis. Dans le cadre de votre mastère Entreprenariat, Innovation et Management de la restauration, tels enseignements vous seront présentés :
- Stratégie et performances des Ressources Humaines
- Supply Chain management
- Data & Blockchain
- Business plan et investissement financier
- Marketing digital
- Food tech & Innovation
- Sustainable Food business
- Anglais par Wall Street English (exclusivité ESFM)
À l'issue de votre Mastère Entreprenariat, Innovation et Management de la restauration vous pourrez viser différents postes du monde de la food comme Restaurant Manager, Chef de projet F&B, Customer Service Manager, Product Manager, Business Developer, Entrepreneur...
Titre RNCP "Manager des entreprises de l'Hôtellerie et de la Restauration"
.png)
.jpeg)
Mastère Track au choix
Spécialisez-vous durant votre Mastère pour donner un sens à votre vie
Foodtech
Foodservice, Consumer Tech, Delivery, Supply chain, Web 3.0 ou Metaverse, venez contruire le monde de demain.
Sustainability
Impacter positivement le monde par notre façon de produire ou consommer, c'est possible et ça commence ici.
Entrepreunariat
Créer un concept, une chaine de restaurant ou autre, vous êtes prêt à écrire vous-même votre histoire.
Initial/Alternance
Comment financer votre formation ?
Si vous avez entre 18 et 29 ans, grâce à l'alternance le coût de la formation sera pris en charge par l'OPCO de l'entreprise et vous serez rémunéré en fonction de votre âge et votre année d'alternance plus d'infos ici :
Si vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas prétendre à l'alternance, vous pouvez utiliser votre CPF plus d'infos ici :
Mon compte formationcela peut couvrir une partie de vos frais de scolarité.
Des facilités de paiement peuvent être étudier au cas par cas.
Des centaines d'offres de contrats d'apprentissage partout en France vous attendent, rejoignez-nous pour découvrir votre prochain job
.png)
.jpeg)
Faites le premier pas.
Réservez un appel et voyons ensemble si l'ESFM
est faite pour vous et si votre profil répond aux critères de sélection.
